TODO GOURMET

Nuestra Historia

Cómo surge

 

Como parte de una familia de tradición en el arte culinario, del sur de Ecuador, la ciudad de Loja, para mí la cocina siempre tuvo un atractivo especial. Desde niña fui percibiendo los diferentes sabores, olores y misterios de los  diversos platos  y   en especial la repostería.

 

Así fue como descubrí mi amor por la cocina, por los sabores y especias.

 

Después empecé a indagar en el ámbito de los límites de ciertos ingredientes en algunas personas con problemas de salud, diabéticos o celiacos,  por ejemplo.

 

Y nace Todo Gourmet, aún de  forma artesanal se elaboran con delicadeza y con el sabor de casa: pasteles, cupcakes, delicias y dulzuras lojanas, Trociscos de membrillo, Tequila fraise cournne, Tiramisú,, Cuernos de la abundancia, bocaditos, remolinos de vainilla y chocolate y mucho más.